"Hermann" Riesling feinherb 2022

Als Basis oder Einsteiger Riesling zeigt er mit aller Deutlichkeit die kühle, zurückhaltende und sehr edle Stilistik eines typischen Moselrieslings. Im Duft sehr filigran und zarten Noten, mit ansprechender würzigfeiner Schiefernote und einem jungen und leichten spontanvergorenen Duftton. Über alles schwebt leise eine zarte Gelbfruchtigkeit, die an Mirabellen und Felsenbirne erinnert. Am Gaumen kühl und eindringlich mit lebhafter Säurestruktur und einer schön eingebundenen rauchigen Mineralik. Der Wein wirkt niemals laut oder aufgesetzt, alles ist in feinen Nuancen proportioniert und balanciert. Im Abgang straff mit feinstem Meersalz im Nachhall. Absolute Kaufempfehlung der Einsteigerrieslinge!