Jahrgangs Riesling Sekt brut 2014
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Ein reiner Riesling-Sekt, dessen Grundwein von Hand gelesen, auf der französischen Champagnerpresse gepresst und dann und in einem Eichenholzfässern mindestes 10 Monate vergoren und gereift. Während der traditionellen Flaschengärung liegt der Sekt mindestens 18 Monate auf der Hefe, bevor er degorgiert wird. Die Dosage wurde fein abgestimmt, mit einem hervorragenden Riesling.
Ein fruchtbetonter und intensiver Sekt, mit feiner Vanille und schöner Briochenote. Am Gaumen ist er dicht und intensiv mit einer frischen, lebendigen Säure und einem feinen Mousseux.
| Weingut: | Bibo Runge |
| Lage: | Jahrgangs Riesling Sekt brut |
| Jahrgang: | 2014 |
| Weintyp: | Sekt |
| Rebsorten: | Riesling |
| Restsüße: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Region: |
Rheingau |
| Reifepotenzial: | > 10 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
| Nettofüllmenge: | 750 ml |
| Allergene: | enthält Sulfite |
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