Auxerrois feinherb 2021

Mensch, das ist so typisch: Bukettreich, fruchtig, säurearm– unser Auxerois, dessen Name ein wenig wie ein Charakter aus ”Herr der Ringe“ klingt, wenn man ihn das erste Mal ho ̈rt, hat seinen großen Auftritt ähnlich filmreich wie seine Mitprotagonisten aus bekanntem Blockbuster. Geradlinig mit Noten von Zitrus, Kern- und Steinobst, ordentlich Saft und Würze im Abgang – und ihr wisst ja, die Stars kommen immer zuletzt.