Thörnicher Ritsch Riesling Kabinett 2022

Die Spätlese von Julian Ludes ist ein solcher kompromissloser Riesling der Mosel. In der Nase floral und rot-beerig, mit defensiven-mineralischen Ausdruck und viel Kräuterwürze. Den Gaumen umgibt eine geschmeidige zarte Süße, mit großem mineralischem Spiel. Ein langer lebendiger, fast sehniger Säurebogen gibt Spannung und wirkt höchst trinkanimierend. Die Frucht präsentiert sich saftig-ausbalanciert und trägt in ihrer Mitte einen betont salzigen Kern. Sehr guter Abgang mit einem langen und endlos erscheinenden mineralischen Nachhall. Ein Riesling mit großer Zukunft!