Dhroner Großer Hengelberg &

Dhroner Großer Hengelberg 'Monopollage' 2020

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Ein leiser Duft nach Mandarinen und nassem Stein zieht fein die Nase hoch. Limetten, Mandarinen und ein reifer gelber Apfel geben auf der Zunge dann den Ton an. Sinnlich süß steht der Wein auf ihr, prickelt richtig, wofür der flotten Säureader Dank zu zollen ist. Kaum atmet er ein wenig wird er griffiger im Mund, verbindet sich die süße Frucht mit herber steiniger Mineralik. Zarte Tabaknoten tauchen auf, am Gaumen spürt man wie lebendig dieser Wein ist, wie er pulsiert und Tempo macht. Im Hintergrund deuten Aprikosen kurz ihr Dasein an. Im Abgang ein sehr fruchtbetonter Tropfen, im Nachhall wieder herb und steinig, mit einem Schuss Limette. Trinkt sich praktisch von alleine weg.

 

Mit Garnelen, Lachs oder Steinbutt können Sie hier nichts falsch machen,aber auch gegrilltes Geflügel oder milder Käse passen sehr gut.

 James Suckling 98/100 Punkte!

Weingut: Günther Steinmetz
Lage: Dhroner Großer Hengelberg 'Monopollage'
Jahrgang: 2020
Weintyp: Weißwein
Rebsorten: Riesling
Restsüße: trocken
Land: Deutschland
Region: Mosel
Reifepotenzial: >10 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5%
Nettofüllmenge: 750ml
Allergene: enthält Sulfite
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